Description

Farina di Farro BIO Integrale
Peso: 1Kg

La farina di farro integrale è una farina ottenuta dalla macinazione del farro intero, conservando così tutti i componenti nutritivi del chicco, compresa la crusca, il germe e l’endosperma. Ricca di fibre, essenziali per la salute digestiva e per mantenere un intestino sano. Le fibre possono anche aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e a controllare il peso. La consistenza della farina di farro integrale è leggermente più grezza rispetto alla farina bianca, conferendo ai prodotti da forno un carattere rustico.